制冰設備的日常維護與保養

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更新時間：20/08/18 15:11:08
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　　制冰設備的保養方法：
　　制冰設備每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。保持通風順暢。制冰設備須兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網，避免水中砂泥雜質堵塞進水口，而引起進水量變小，導致不制冰。三個月清洗冰模和水槽水堿一次。
　　制冰設備清洗和保養
　　任何機器使用時間長了以后，都需要清洗和保養，尤其是對于食品機械行業來說，要求更為嚴格。制冰設備就是其中的一種，對于冷飲創業者來說，制冰設備必不可少，那么你知道制冰設備該怎么清洗和保養嗎?下面為你詳細的介紹一下。
　　制冰設備的清洗操作程序
　　1.當收冰過程結束，冰塊從蒸發盤上脫落后，將功能開關撥到“停機”位置。
　　2.取出儲冰箱內的冰塊。
　　3.將開關撥到“清洗”位置，開始清洗或消毒過程，水開始注入水槽中。
　　4.當水泵運轉，水從分水管中流出，流經蒸發盤后，往水槽中加入適量清洗劑。
　　5.制冰設備會自動完成清洗過程，并自動漂洗機器。
　　6.清洗完成后，制冰設備進入待機狀態。此時將功能關撥至“制冰”位置，制冰設備開始制冰。
　　制冰設備拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序：
　　1.關閉制冰設備的水源，切斷制冰設備的電源；
　　2.拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件；
　　3.將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中；
　　4.用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件；
　　5.用溶液和刷子清洗蒸發器突出部分的頂、側面和底部；
　　6.用清水徹底漂洗所有清洗(或消毒)的部件；
　　7.安裝拆除的部件；

　　8.打開水源和電源。

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